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ピスタチオの豆知識

代表取締役 永田 勝健 自己紹介へ
2020/06/24(水) まめ知識

 

 

 

最近では、ピスタチオを使用した”スイーツ”や

ピスタチオカラーをイメージとした

”洋服” ”ネイル”なども流行しています。

そんなピスタチオですが、

一体どのような食べ物なのでしょうか。

ご紹介します♫

 


 

◆ナッツ類を食べるなら「ピスタチオ!?」

おつまみとしてもおいしく食べられている

ナッツには、たくさんの種類がありますが

栄養価が高いことから「ナッツの女王」とも

呼ばれているのが、ピスタチオです。

ピスタチオには、

悪玉コレステロールを減らしながら、

善玉コレステロールを増やしてくれる

”オレイン酸” ”リノレン酸”をはじめ、

ルテインやβ-カロテン、ビタミンE

などといった抗酸化成分、

カリウムや鉄分なども豊富に含まれています。

たくさん含まれている栄養価の中でも

カリウムに関しては、

他のナッツ類と比べてもピスタチオが

1番豊富に含んでいます。

塩分を排出する作用のあるカリウムは、

高血圧予防のほか、むくみの解消

にも効果が期待できます。

 

◆ピスタチオのカロリー

ピスタチオは、

約0.6グラムで約3.6キロカロリー、

糖質量が0.05グラムほどだと言われています。

カロリー自体をみてみると、

高カロリーの食材ではありませんが、

1粒が小さめのピスタチオなので、

ついつい1度にたくさんの量を摂取してしまう

と高カロリー摂取になってしまいます。

1日の摂取量の目安としては、

40粒~50粒ほどが適量です。

健康に良い食材ではありますが、

摂取量には気を付けましょう♫

 

◆ピスタチオから得られる健康・美容

冒頭で、ピスタチオに含まれる成分を

ご紹介しましたが

高血圧予防・むくみ解消のほかにも、

さまざまな効果が期待できます。

 

美肌効果

ピスタチオに含まれるβ-カロテンには、

ニキビ改善や肌の乾燥予防免疫力を上げる

などの効果があります。

なので、女性にとって1番重要な美肌作りの

良い味方になってくれます♫

 

アンチエイジング

美肌効果と共に、ピスタチオに含まれている

ビタミンEやβ-カロテン、

ルテインは活性酸素を除去する抗酸化作用の

強い栄養素となっています。

抗酸化作用によって、活性酸素の働きを抑制し

肌が老化するのを防いでくれます

 

便秘解消

ピスタチオには、食物繊維も多く含まれている

ことから、便秘にも効果的となっています。

 

貧血防止

ピスタチオには、貧血防止となる

鉄分も多く含まれています。

生理中などは貧血の症状が

出やすくなっているので、

手軽に食べられるピスタチオで

貧血予防をするのもおすすめです。

 

疲労回復

ピスタチオには、糖質をエネルギーに

かえるために必要になってくる

ビタミンBが含まれています。

このビタミンBによって

エネルギー交換がスムーズに行われ、

疲労回復効果を得ることができます。

 

眼病予防

ピスタチオには、ルテインやゼアキサンチン

という抗酸化作用がある成分が含まれていて

目の健康を維持してくれる効果を発揮します。

 

 


 

 

現在では、スーパーやコンビニなど身近に販売

しているピスタチオをご紹介しました♫

摂取量に気を付け、ピスタチオで

美容健康を手に入れましょう♫

 

 


 (株)永太建工は、

1. 御前崎市・菊川市・掛川市・牧之原市・袋井市・磐田市の注文住宅を得意な工務店です。

2. 自然塗料や無垢材など、身体にも環境にも優しい安心・安全な自然素材を使ったおしゃれな家をつくっています。

3. 食器棚や本棚、テレビボードなどの造作家具もデザイン、製作しています。

4. ブルックリンスタイルやカリフォルニアスタイル、ナチュラルスタイルの家といった海外のデザインを活かしたお家づくりを得意とし、お客様の希望する暮らしに合わせた提案をさせていただきます。

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